ゴールドプレスジュース

タイに行くとフルーツジュースをよく飲む。

日本だと絞ったままのフルーツジュースやスムージーはとても高いので気軽に飲めないのだが、タイだとパッションフルーツやマンゴーなどのフレッシュなジュースが100円ちょっとで道端で買って飲めるのが嬉しい。

今回バンコクで気がついたのが、ペットボトルに入ったコールドプレスジュースが結構売られ始めたこと。

マーケットでもスロージューサーを4台くらい揃えていろんな野菜とフルーツをミックスして作りまくって「3本よりどり50B」なんて激安で売っていた。

フルーツジュースも嬉しいんだけど、ここに野菜が入るとさらにヘルシー感が増してしかもノンシュガーなのでありがたい。

実は我が家も一年半くらい前から毎朝にんじんベースのコールドプレスジュースを飲んでいる。

きっかけは千葉でにんじんが大量に安売りされてて、ジュースにできたら買うのになーと思って調べたところからだ。

調べてみるとガン治療にもなるようなので、予防に！と基本はゲルソン療法のレシピで[にんじん3本、りんご半分、レモン半分(2人分)]その日の気分でセロリを加えたり、生姜を加えたりしている。

りんごは長野の道の駅で箱買いしたものを冬の間中コツコツ使っているが、夏はプラムやパッションフルーツ(地元の直売所で売っている！)に変えてもまたおいしい。

にんじんも有機無農薬のB品を10kまとめて取り寄せている。

スムージーよりサラサラで市販の野菜ジュースよりもすごく美味しくてオススメ。

こんなおいしいものでガン予防になっているなら最高だ。

オススメの組み合わせあったら是非教えて下さい！